En mi azotea

Esta noche, troceando una redondita cebolla sobre la tabla, me he puesto a llorar por ella. ¡Vaya! No sabía del amor que inconscientemente le profesaba.

Pero en serio, hoy no he podido dejar de pensar en la manera que tenemos de destruir algo y fagocitarlo sin más, aunque lo amemos. Este es el caso de nuestro planeta.

Todo el mundo debe haber conocido estos días a través de los medios de comunicación el informe presentado por el gobierno británico acerca del cambio climático, y sus consecuencias, no solo desde el punto de vista biológico, sino que también expone el receso económico que supondría para la sociedad global. A la sazón, tenemos al vicepresidente del gobierno demócrata de Bill Clinton, de los EEUU, presentando en Valladolid su documental “Una verdad incómoda” sobre este mismo tema.

Se están viviendo cambios importantes, no en el contenido del mensaje, que ya conocíamos, y lo único que se hace es aportar nuevos datos, sino en los mensajeros que lo distribuyen a la sociedad. Ya no son las ONG tachadas de catastrofistas las que en tono pesimista advierten, casi desde el ostracismo obligado, que la vaca se está quedando sin leche, que no podemos seguir generando residuos sin más. Ahora, las alarmas están llegando de fuentes que son más mediáticas e institucionales.

Y es que el estado de bienestar que nos hemos montado en el primer mundo, es una ensoñación fatídica, engañosa, que nos ofrece la felicidad mediante el consumo compulsivo, impulsando valores individualistas, contrarios a fomentar el diálogo entre las personas, los colectivos, y fomentando sentimientos como el clasismo, la envidia. No estamos muy lejos de Matrix, Un mundo feliz o 1984.

Y me vienen a la mente todas estas películas norteamericanas en que los estadounidenses solitos, salvan al resto del mundo de difíciles situaciones, plagas biológicas, ataques extraterrestres, meteoritos, terroristas muy malos, etc. Y sin embargo, a la hora de la verdad, no saben salvarse y salvarnos de una manera mucho menos dramática y sensacional; apoyando los objetivos del protocolo de Kyoto, y dando ejemplo con ello a potencias emergentes como China o India.

El cristal aislaba las cálidas gotas de lluvia de agosto de nuestros cuerpos desnudos sobre el suelo. Jugué a ser creador del Universo, moldeándote una y otra vez con mis manos, puliendo con mi lengua, amartillando tus entrañas. Miles de chispas cruzaban el espacio entre tu piel y la mía, intercambiando partículas que el Hombre no puede ver con sus ojos. De ambos se elevaban los sonidos pronunciados ya antes por los hombres en el albor de los tiempos. E hipnotizados por la danza de nuestras caderas que nos sacudían, y el almizcle surgido de nuestro axis, mezclábamos nuestro barro, costillas, saliva… Mi sudor y el tuyo recorrían el canal formado en tu vientre, querían mezclarse con tu savia y formar un nuevo compuesto, único y nuestro. Un manantial de caricias surgidas de tus manos auparon mi cabeza, entonces perdida en la pradera, hacia tu boca. Vacilando mordí tu labio inferior, y entonces sentí entre mis dientes y mi lengua, los latidos de nuestro amor, vivo, palpitando por primera vez.

Suena Slainte Theilinn, del álbum The Blue Idol de Altan.

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Oxfam denuncia la oposición de Starbucks a que Etiopía registre las marcas de su café para ‘gourmets’

Si una franquicia estadounidense vendiera Riojas sin pagar por los derechos de la patente, el Estado y las empresas vinícolas lanzarían protestas furibundas ante las más altas instancias y los amantes del vino lanzarían sus venencias contra quienes sirven la bebida en vasos de papel.

Algo de lo primero hay en el conflicto que enfrenta desde hace un año al Gobierno de Etiopía con el gigante de café mundial Starbucks. Según la ONG Intermón Oxfam, la compañía estadounidense se opone a que los etíopes registren las marcas de tres de sus cafés más famosos con denominación de origen, tres tipos de grano de alta calidad llamados Sidamo, Harar y Yirgachette. El plan del Gobierno etíope no es otro que intentar salir del pozo de la pobreza captando más ingresos mediante el control de su producto en el mercado y permitir al millón de agricultores que viven del café acceder a una mayor parte de los beneficios que generan sus productos. Según el Gobierno, la industria del café de Etiopía, de la que dependen 15 millones de hogares, podría ganar alrededor de 88 millones de dólares (unos 64 millones de euros) extra cada año.

Pero a los ejecutivos de Starbucks, según denuncia Intermón, no les gusta esa idea y han movido sus hilos en la Asociación Nacional del Café de Estados Unidos para impedir que Etiopía lograse obtener la patente. La razón de la multinacional es muy simple: que esas marcas ya las han registrado ellos, aunque no como denominación de origen, sino como productos obtenidos a través de mezclar distintos granos. A eso, dijeron ayer a EL PAÍS, no tienen por qué renunciar.

Al límite de la subsistencia

En cualquier Starbucks del planeta, por 1,90 euros, uno puede tomarse un delicioso café Sidamo, descrito en los folletos de la multinacional como un grano de “aroma fugaz y floral, y con un final brillante que no deja de ser suave”. Según Intermon, Starbucks obtiene este café pagando directamente a los agricultores cantidades de dinero que no pueden rechazar por su situación de pobreza. “Los establecimientos comerciales pueden vender los cafés por unos 26 dólares la libra debido al estatus especial de estos granos, explica el responsable de la Unión de Cooperativas de Agricultores de Café en Etiopía, Tedesse Meskela. “Sin embargo, los productores sólo ganan entre 60 y 1,10 dólares por su cosecha, apenas lo suficiente para cubrir el costo de producción. Creo que la mayoría de gente vería esto como una injusticia”, opina.

El Gobierno etíope entregó a Starbucks un acuerdo para ser firmado el pasado septiembre, en el que se reconocía el derecho del país a los nombres de Sidamo, Harar y Yirgacheffe y se señalaba que los beneficios adicionales serían destinados a los pequeños productores de café, que en la actualidad viven al límite de la subsistencia. Sin embargo, según subraya Intermon, Starbucks no ha respondido.

Ayer sí lo hizo. La multinacional negó que se opusiera a los intentos de Etiopía por dar una denominación de origen para sus cafés ni que hubiese maniobrado para impedirlo. En un comunicado, la compañía señaló que gracias a su actividad, Etiopía había aumentado las ventas de su café en un 400% desde 2002.

� EL PAIS.es 26 de octubre de 2006

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Ilustración: Alessandro Bavari - The garden of delight

Mi frente de sudor perlada
se inclina hacia mundos desconocidos.
Mundos oscuros y húmedos que son inevitables
que me traen la dicha y la desesperación.

Algunos númenes me dijeron exabruptos
que oí y no escuché; eran por mi bien.
Esos númenes que me acompañan en mi camino
y no me indican nada, excepto a veces.

Sin dilación me adentro en la cueva.
Qué absurdo no entenderme, qué lógico no entenderme.
Absurdo y corriente, corriente y único
en el mundo de los iguales.

En ella me consumo, títere de lo de siempre
actor en la gran comparsa.
Para acabar donde empecé, en sus manos
con la frente muy baja de sudor perlada.

La humanidad consumirá en 2050 el equivalente a los recursos anuales de dos planetas como la tierra, según ha advertido hoy la organización mundial dedicada a la conservación de la naturaleza WWF, que estima que la destrucción del medio ambiente ha alcanzado un ritmo sin precedentes. Según el informe bianual de la organización sobre la impronta del hombre sobre la naturaleza, la población de muchas especies, desde los peces hasta los mamíferos, ha caído en un tercio desde 1970 hasta 2003, principalmente por amenazas de la humanidad como la contaminación, la tala de bosques y la pesca masiva.

“Estamos rebasando seriamente los límites ecológicos, consumiendo los recursos más rápido que la tierra pueda reponerlos”, afirma el Director General de WWF, James Leape, en el informe. Según la organización, la impronta de la humanidad comenzó a sobrepasar los recursos naturales en los años ochenta y se multiplicó por tres entre 1961 y 2003. En 2003 había 2,2 hectáreas por habitante, mientras que la Tierra no puede dar más que 1,8 hectáreas por cabeza.

El mundo entero tendrá que cambiar su modo de vida, dejar de usar combustibles fósiles y mejorar la administración de todo, desde la agricultura hasta la industria pesquera, advierte Leape. WWF se inquieta particularmente del rápido crecimiento en el consumo de combustibles contaminantes, como el petróleo, el gas y el carbón, que se ha multiplicado por nueve entre 1961 y 2003.

El informe dice que la huella ecológica (lo que los hombres piden y extraen de la naturaleza), dejada por el ser humano era, en 2003, un 25% mayor que la capacidad anual del planeta para proveer comida y energía y para reciclar todos los desperdicios generados. En el informe anterior, de 2001, la subida era de un 21%.

“Según las proyecciones actuales la humanidad estará usando recursos naturales por valor de dos planetas en 2050, si es que esos recursos no se han agotado para entonces”, según la organización. “La gente está convirtiendo los recursos en desperdicios más rápido de lo que la naturaleza puede convertir los desperdicios otra vez en recursos”.

EL PAIS.es, martes 24 de octubre de 2006

Haz de mi mundo caracol
mordaz viajero sin prisas
deslizador impertérrito
moribundo en la eternidad.

Haz de mi mundo acordeón
suspiros en un cajón
lamentos sin tregua estirados
ilusiones en arrugas oprimidas.

Haz de mi mundo corazón
tambor de guerra sin sangre
ardor cíclico y temible
emociones en carne.

Haz de mi mundo tu mundo, corazón.

Para Jinny con todo mi cariño, que me ha picado en esto de los versos.

Hoy no he tenido más remedio que contestar a un mensaje con presentación pastelosa Power Point adjunta. Os reproduzco mi mensaje:

En breve crearé una plantilla Power Point, para realizar presentaciones tipo sudamericanas.

Sólo tendréis que introducir el texto deseado. El sistema ya pondrá automáticamente música new age de versiones de grandes clásicos, angelitos y frases de Paulo Coelho, fondos fucsia y/o imágenes de cascadas en el bosque, recién nacidos disfrazados de abeja Maya, etc.

La diapositiva final será automática, con un texto del tipo: “envía esto a 10 personas… etc.”.

Una vez introducido el texto deseado, el sistema sustituirá palabras correctas, como “conducir”, por anglicismos como “manejar”, quitará todas las tildes a los “Sí”, etc.